今年もオリーブ・スキャッチャータ作りました~。

去年の今頃はそんな余裕はありませんでしたが、クララも1歳を超えて少しずつ前の習慣を取り戻してきました!

保存といっても5キロのオリーブでは、お世話になっている方におすそ分けや、自分たちで直ぐに食べてしまうのですが。。

クリスマスまでは何個か残しておきたいと思います。。。

市販されているオリーブの味というより、オリーブの漬物のような味で、にんにく・パプリカ・唐辛子・フェンネルの種で味付けしたオリーブはとっても美味しいです~。
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いつかクララも手伝ってくれるようになると楽なのですが。。
それはもう少し辛抱ですね。。笑


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# by yumi_nan911 | 2018-10-19 06:55 | カラブリア郷土料理・菓子 | Comments(0)
ないない、と思っていましたが、イタリアでは普通に買えていたそうです。。。
カラブリア州の小さな町ではほとんど使っている人がいないんでしょうね、小さいサイズはほとんど見つかりませんでした。。

海外で生活していると、日本で普通でもイタリアではあまりない、という事が多いですが。
育児となると本当に不便です。

クララが7ヶ月半で一時帰国したとき、他のお母さんたちが普通に使っていた、パンツ型のオムツ。
多くの友達に「イタリアにもあるでしょ~。」と言われて、あるだろうと思ってイタリアに戻ったものの、
まだあの頃はありませんでした。(カラブリア州の私の町では。。)

パンパースが作ってくれているだろうと思っていたのですが、パンパースは海用の1袋5個くらいしか入っていないもの。
他のメーカーでは、クララサイズ(10キロ前後)はなくて、もっと大きいサイズしかなく。
一般的に市場にはありませんでした。

8ヶ月を過ぎた頃から、ハイハイも上手になってきたし、オムツを変えるのも大変。動きまくって、お腹を上にして寝かせていても、
すぐにくるっと回ってしまって、大汗かいていました。。。

ところが、最近やっとやーっとパンパースでもパンツ型のオムツがお手頃値段で買えるようになったのです~!!!!
ありがとー、パンパース!!!!

最近のクララは、ご飯中、何か手に持って集中していないとご飯が進まなくて困っています。
おもちゃも直ぐに飽きちゃって、ご飯を食べさせるために次から次へとおもちゃを準備していないと、ベビーチェアから降りたがってしまって、毎日戦いです。。。

もういらない!となると、床へポイッと落とす。。。
食事が終わると、ベビーチェアの下がすごいことに。。。

最近食事を上げるのが結構ストレスに感じてきましたー。
食べなくても、「今はお腹が空いてないのね。」と割り切るとアドバイスがありますが、中々難しいものです~。

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# by yumi_nan911 | 2018-10-04 01:39 | 子育て・ママライフ | Comments(4)

イタリア、カラブリア州での毎日。イタリア観光地とは違う、南イタリアの生活や美味しい情報など。


by yumi_nan911
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